Cappuccino Quark Dessert
Un deliciu irezistibil de cremos pentru orice iubitor de cappuccino.
Ingrediente
Iaurt grecesc cremos
- 400 g iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi
- 100 g zahăr
- 2 pachete zahăr vanilat
- 2 linguri de cacao pudră
- 200 ml smântână
- 50 ml cafea fierbinte JACOBS Barista Editions Crema Italiano
Pralina
- 200 g nuci, amestecate și tocate grosier
- 200 g zahăr
Sos de caramel
- 90 g zahăr
- 20 g unt
- 100 ml smântână
- 1 praf de sare
- 1 linguriță sare de mare
Mod de preparare
Iaurt grecesc cremos
- Se amestecă zahărul, pudra de cacao și cafeaua până când zahărul s-a dizolvat și cafeaua s-a răcit.
- Bate smântâna împreună cu un pachet de zahăr vanilat până se întărește.
- Se amestecă iaurtul grecesc, zahărul vanilat rămas și amestecul de cafea.
Praline
- Pune zahărul și 70 ml apă într-o tigaie și caramelizează-l încet la foc mediu.
- Adaugă nucile și amestescă pentru încă un minut.
- Amestecul se pune pe o hârtie de copt unsă cu unt și se lasă să se răcească, apoi se mărunțește dacă este necesar.
Sos de caramel
- Pune zahărul la foc mic cu 20 ml apă într-o cratiță până când zahărul capătă o culoare maro-aurie.
- Se amestecă untul și frișca.
- Adu totul în clocot din nou în timp ce amesteci.
Bolognese Coffee
Două ingrediente italiene clasice combinate într-un fel de mâncare minunat.
Coffee Orange Gin Jam
O reducție de portocale completată de o ceașcă cafea și un shot de gin - cu siguranță va plăcea tuturor.
Snickers Shake
Armonia perfectă dintre alune, ciocolată și cafea - pur și simplu divină.